Makaroni Panggang

Bahan:
  • 1 bungkus makaroni (227 gr)
  • 1/2 kaleng corned beef
  • 50 gr mentega
  • 50 gr bawang bombay
  • 50 gr tepung terigu
  • 3 butir telur dikacau sebentar
  • 125 gr keju parut/parmesan
  • 100 gr daging asap potong korek api
  • 500 cc susu
  • 1/2 sdt pala halus
  • 1/2 sdt merica halus
  • 1 sdt garam

Cara membuat:
  1. Didihkan air dengan sedikit garam, rebus makaroni sampai matang.
  2. Tiriskan, siram dengan air dingin dan beri sedikit mentega supaya tidak saling melekat.
  3. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan tepung terigu aduk rata.
  4. Tuangi susu, didihkan sambil diaduk hingga licin
  5. Masukkan corned beef, 100 gr keju parut, daging asap dan makaroni, aduk rata.  Bubuhkan garam, pala, dan merica aduk dan angkat dari api.
  6. Masukkan telur campur rata.
  7. Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudha diolesi marharin, ratakan, taburi dengan sisa keju parut.
  8. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat Celcius selama 35 menit hingga permukaan makaroni kuning kecokelatan.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentar:

Poskan Komentar